Merry Christmas and a Happy New Year!

We hopen dat jullie mooie feestdagen hebben gehad en we wensen jullie het beste voor het nieuwe jaar! Voor ons was de kerst heel anders dan voorgaande jaren. Thuis gingen we vaak gourmetten of maakten we iets speciaals voor het eten. Hier hebben ze als traditie een "Turkey Diner". Daarbij hoort onder andere stuffing. Ik heb geen idee waar het vandaan komt of wat er precies in zit, maar het main ingrediënt is gedroogd brood. Ik vind het maar niks aan. Het was wel erg gezellig en we hadden natuurlijk een White Christmas!

Dit verslag zal beginnen met dinsdag 26 november. Al een hele tijd geleden, maar dit is waar Freek was gestopt. Ik ga proberen om dit verslag minder lang en te maken en hopelijk ook wat leuker! Maar er valt altijd zoveel te schrijven!

Dinsdag 26 november tot vrijdag 29 november: Het weer was deze dagen erg mild en af en toe zelfs boven nul. En dat kwam mooi uit vandaag, want we hebben namelijk geschaatst! Vandaag was de eerste dag van het jaar dat we op het ijs zijn gegaan. Het was echt leuk! En Oliver wilde me graag leren schaatsen en gaan samen met mij hockey doen. De dag daarna was ook een speciale dag, want toen is mijn opa wel 80 jaar geworden! Gefeliciteerd opa! Daarnaast heb ik geleerd hoe ik heerlijke goatcheese kan maken! Het is zo makkelijk om te maken, maar het smaakt zo lekker! Eigenlijk heb ik alleen maar de cheese "gerold". Dan rol je de cheese in kruiden naar keuze waardoor de cheese zijn smaak krijgt. Mijn favorieten zijn Cranberry en Herb and Garlic. In de avond zijn we naar Pete gegaan. Dat is een vriend van Amber en hij heeft veel survival avonturen meegemaakt die hij graag met ons wilde delen. We hebben een gezellige avond gehad en hebben foto's bekeken. Het was alleen al erg laat toen we weer in de auto zaten op weg naar huis. Namelijk al 9.30 pm! Haha ik kon mijn ogen niet meer open houden op de terug weg en was blij toen ik uiteindelijk in mijn bedje lag. Vanaf donderdag hebben we weer twee geiten minder om te melken. Alice en Lil Bug zijn nu ook klaar om opgedroogd te worden. Nu hebben we nog maar vijf geiten die gemolken moeten worden in de ochtend. Na het avond eten hebben we met z'n allen "Gingerbread Villages" gemaakt. Het is maar goed dat het geen contest was, want dan had Freek gewonnen. Hij is er namelijk erg goed in en maakt er altijd een heel kunstwerk van. Het leukste gedeelte was echter dat we ze niet zelf op zouden eten, maar dat we ze als kerstcadeau aan de pigs zouden geven. Ze zijn namelijk van de supermarkt en ze smaken nergens naar. Daarnaast zit er allemaal rotzooi in, maar de pigs zijn er heel blij mee! Om de kinderen nog wel een koekje te kunnen geven, hebben we zelf gingerbread cookies gemaakt. We hadden echter steeds geen eieren (we willen geen eieren uit de winkel halen en haar kippen geven helemaal geen eieren in de winter) waardoor Freek en ik op de quad naar grampa gingen om te kijken of hij misschien eieren had. Vrijdag 29 november sneeuwde het weer! Ook kwam Anne weer terug vandaag en we hebben met z'n allen geschaatst.

Zaterdag 30 november was een hele drukke en vermoeiende dag! Morgen zouden Amber en de kids namelijk vertrekken voor een week en Steve zal woensdag ook vertrekken. Daardoor moesten er veel voorbereidingen worden gedaan en er voor worden gezorgd dat we genoeg firewood en dergelijke hebben. Na de morning chores hebben we wat kleine taken gedaan en na lunch zijn we met z'n allen naar buiten gegaan om firewood te verzamelen. Steve op sneltreintempo met de kettingzaag bomen neerhalen en in stukken zagen, de kinderen en één van ons bracht het hout naar de kant van de weg, de rest van ons inladen en daarna brachten twee mensen het hout weg. We hadden de Toyota (de auto zonder dak en deuren), Old Randy (een oude pick-up truck) en de quad. Om 16.00 uur moesten we terug gaan voor de afternoon chores. Toen ik met Amber en de kinderen achterin in de Toyota zat stond ze opeens op en wilde ze met mij van plek wisselen. "You drive." Whuuut.. Maar.. De kinderen zitten achterin zonder gordels en alles, er ligt zo'n 30 centimeter sneeuw (not plowed!) en ik had nog nooit auto gereden! Amber nam de tijd om alles uit te leggen en het ging eigenlijk hartstikke goed! Het voordeel dat de auto geen dak en dergelijke meer heeft is dat je heel goed om je heen kan kijken en alles kan zien. Daarnaast maakt het niet uit als er een krasje bij komt of niet, dat zie je toch niet meer. Toen we bij het huis aankwamen moest ik zelfs al inparkeren. Maar met Amber haar hulp ging het hartstikke goed. Het is leuk! En nu moeten we heel vaak oefenen met rijden, dat vinden we niet erg!

Zondag 1 december is een dag die Amber niet snel zou vergeten.. Freek, Anne en ik begonnen zoals gewoonlijk om 7.30 uur met de chores en waren rond half 10 klaar. We gingen toen het huis in om te kunnen ontbijten. Het viel ons al op dat het erg rustig was in huis, maar dat was niet raar aangezien Amber al vroeg wilde vertrekken met de kids. Het was echter wel opvallend dat Steve ook weg was. Daar zochten we echter nog niks achter, totdat hij thuis kwam mét Amber en de kids.. "Huh??" Dachten wij. Wat bleek nou, Amber had een ongeluk gehad met de auto! In Lac La Hache hadden ze namelijk die nacht "freezing rain" gehad. Daar hadden wij niks van gemerkt op de ranch, waardoor Amber ook niet wist dat het zo glad zou zijn. Ook hadden ze nog niet gestrooid, dus de weg was één grote ijsbaan! Amber had helemaal geen controle meer over het stuur en ze reden meer rondjes totdat ze van de weg raakten en over de kop gingen! De auto kwam op het dak terecht en toen draaide de auto verder waardoor hij weer op zijn wielen terecht kwam. SUPER ENG! Ze hebben allemaal enorm veel geluk gehad en zijn er zonder een schrammetje vanaf gekomen. Natuurlijk heeft het Amber psychisch wel veel gedaan, maar lichamelijk hebben ze er weinig aan over gehouden. De kinderen hebben er niet veel van mee gekregen, want ze lagen half te slapen. Amber vertelde ook dat ze erg blij was dat dit met de Audi gebeurde, want als dit was gebeurd in haar Noord-Amerikaanse truck was het misschien anders afgelopen. Thank God for German engineers! Anne, Freek en ik waren enorm geschrokken toen we dit verhaal hoorden, maar oh wat zijn we blij dat ze er zo goed mee weg zijn gekomen! Later bleek echter dat dit punt op de weg ook gewoon een enorm rotpunt is, want toen Amber er de volgende week langs reed zag ze er weer twee (!) auto's staan! Amber en de kids zijn wel nog gewoon weggegaan met een andere auto. Dus nadat we van de schrik waren bekomen moesten we weer verder met de dagelijkse bezigheden. We gingen skypen met Freek zijn familie, we hebben de suite schoon en netjes gemaakt (volgens mij hadden de vorige bewooners zich daar niet zo druk over gemaakt. Stoffig!) En ook had Amber een lijstje achter gelaten met een paar dingen die we moesten doen. Één daarvan was the greenhouse van grampa leeghalen, dus een mooie gelegenheid om de Toyota te nemen! Dit keer had Freek zijn eerste rij"les"! En hij deed het super goed. Na het avond eten hadden we de film Inception gezien.

Maandag 2 tot zondag 8 december: Vanaf maandag 2 december begon de "cold snap". Een paar koude(re) dagen! Vandaag was het -16 graden met veel wind en een (kleine) sneeuwstorm! Helemaal vergeleken met de dagen ervoor (rond of net onder het vriespunt) voelde dit best wel koud aan! Lekker inpakken dus. Met deze temperaturen voel je het vocht in je neus bevriezen. Ik had dat nog nooit eerder meegemaakt, dus het was best wel grappig. Het was echter wel lastig met melken! De melkmachine werkte namelijk niet helemaal bij Bubbles, waardoor Freek haar met de hand moest melken! Dus zijn handen waren best wel koud. Ondanks dat deed hij het super goed! Verder zijn we deze dagen veel bezig geweest met het schoonmaken van de suite, mailtjes sturen en contact opnemen met (eventuele) nieuwe hosts, dingen regelen, blog schrijven en lezen. Dit keer ben ik geen normaal boek aan het lezen, maar mijn vader zijn reisverslag! Hij heeft namelijk een aantal survivaltochten gedaan en van één daarvan had hij een verslag geschreven. Dit was van zijn tocht in Canada, the Wabakimi Wilderness in 2001 die hij samen met Henk in een kano heeft gedaan. Schitterend om te lezen!! Mooi gedaan pap! Donderdag 5 december: sinterklaasavond in Nederland! Freek en ik hadden een heel leuk en vooral lekker pakket gekregen van Freek zijn familie met allemaal lekkers erin. Zo hadden ook wij toch nog een sinterklaasavond! Dankjulliewel hiervoor! Vooral de Caramelized Pear van Pickwick hadden we gemist! Vandaag was het trouwens wel -20 graden! Het wordt al kouder... Met het ontbijt werden we een beetje verrast door Grampa, Jim. Hij kwam namelijk Freek ophalen om pepperoni op te halen bij de slager. (De slager houdt altijd oude pepperoni over die hij niet meer kan verkopen en gratis aan Amber geeft. Zij geeft het weer aan de varkens). Dus daar ging Freek. Tijdens het avond eten hebben we de film "Monster" gezien. Het is gebaseerd op een waargebeurd verhaal en gaat over een Highway hooker die een serial killer wordt. Een heftig verhaal! Vrijdag 6 december was het al -25 graden! Deze avond zijn Freek en ik samen lekker in de Hottub geweest! Heerlijk! Dan zit je in een heerlijk warm bad terwijl het buiten -25 graden is! Doordat de hete stoom omhoog gaat en daar bevriest hadden we helemaal witte en bevroren haren haha. Daarnaast kan je lekker naar de sterrenhemel kijken en hoor je het kraken van het meer. (Dat kan je horen wanneer het ijs nog dikker wordt en klinkt best wel eng). Zaterdag 7 december hebben we de film "The Girl With The Dragon Tatto gekeken" en we hadden nog een grappig momentje tijdens het doen van de Afternoon chores. Freek vult namelijk vaak de furnace (zijn Tetris momentje), maar kwam opeens naar ons toelopen. We waren eerst bang dat de furnace misschien uit was gegaan maar toen hij zijn handschoen liet zien konden we al raden wat er was gebeurd. Toen hij een blok hout erin wilde gooien, was zijn handschoen aan het blijven haken waardoor die is afgebrand! Oops.. Foutje.. Gelukkig was het alleen een handschoen ;). Zondag 8 december was best een speciale dag. Het is tot nu toe namelijk onze koudste dag in Canada geweest! Het was namelijk wel -30 graden!! Maar het was een schitterende dag met veel zon en geen wind. Vandaag lekker geskypet met thuis. En toen waren onze paar dagen alleen thuis al bijna om.. Maaar Amber mailde of het ook goed was als ze maandag pas thuis zouden komen, TUURLIJK!

Maandag 9 december was alweer ons laatste halve dagje alleen. Wat ging dat snel zeg! Natuurlijk leuk dat ze weer thuis komen, maar het was ook wel erg fijn om even met z'n drieën hier te zijn. Na het ontbijten gingen we eerst even bezig om het huis netjes te maken. Niet dat we een troep hadden gemaakt, maar er liggen altijd wel kruimels onder de tafel of op het aanrecht. Toen Amber en Steve later thuis kwamen, waren ze best wel verbaast. Hun vorige workwayers hadden namelijk helemaal niks opgeruimd of schoon gemaakt voordat Amber en Steve thuis kwamen. Ze hadden gewoon een hele week afwas laten staan en dergelijke, dus Amber en Steve hadden de lat voor ons niet zo hoog liggen. Haha gelukkig viel het hartstikke mee voor ze. Freek heeft vandaag de hele dag besteedt aan het schoonmaken van het smokehouse. Voordat we de salami gingen "smoken" kwam Amber er namelijk achter dat de vorige workawayer het smokehouse helemaal niet had schoon gemaakt, terwijl hij dat wel had gezegd. En het is nogal vervelend om alles dan nog schoon te moeten maken. Dus Freek besloot om het uitzichzelf te doen. Het was een dagtaak, maar hij heeft het wel netjes gekregen! Rond half 4 kwamen Amber, Steve en de kids weer thuis en ze hadden een hele zak vol spelletjes mee! Heerlijk! Dat wordt gezellig!

Dinsdag 10 december konden we echt merken dat iedereen er weer was, want het was meteen een super drukke dag waarin van alles gedaan moest worden. We hebben onder andere bedding hay gebracht naar de pigs. Geweldig is dat, ze zijn er zo blij mee! Ze eten het, ze gaan er mee spelen, ze gaan er onder liggen en maken allemaal vrolijke geluidjes. Ook hebben we vandaag Hannah (Bumble Bee haar kindje) verplaatst. Wat was ze zielig zeg! Het leek net een kind die voor het eerst naar school ging. Ze rende langs de fench om te proberen bij haar moeder te komen, maar ze wilde ook hooi eten en och, zielig gezicht! Maar ook wel grappig hoe ze op dingen reageerde. En omdat Hannah nu geen melk van Bumble Bee meer kan afnemen, moet ze nu twee keer per dag worden gemolken. Dus ook om half 8 in de avond! Eerst zagen we er wel tegen op, aangezien we op het eind van de dag al wel moe zijn, maar het is helemaal niet veel werk en het valt altijd hartstikke mee. Daarnaast is Bumble Bee een geweldige koe. Echt een lieve Cuddle Cow.

Woensdag 11 december was er weer een sneeuw"storm" (hier noemen ze het een storm, maar het viel hartstikke mee) en ondanks dat het maar 0 graden was, voelde het door de wind toch kouder aan. Vandaag was het weer een lange werkdag, maar het was wel gezellig. Na het ontbijt zijn we begonnen met het castreren van Aggy's piglets. Arme Freek, hij moest ze namelijk vasthouden maar de piglets waren al zo groot en sterk! Hij had daardoor enorm verkrampte handen. Het waren er gelukkig niet veel en het scheelde nog meer toen we per ongeluk een vrouwtje hadden gevangen. Zo dat is eindelijk ook gedaan. Na lunch was het tijd om (eindelijk) op zoek te gaan naar een kerstboom. Sneeuwstorm of niet, die kerstboom zullen we vandaag halen! Hier is dat een hele traditie om in november/december met de hele familie eropuit te gaan om een kerstboom te zoeken, om te zagen en dan mee naar huis te nemen. Het was echter nog een heel avontuur waar veel over te vertellen valt. Jim (grampa) ging mee met zijn snowmobile en had de tweeling achterin de slee, Steve ging op de quad met Tait en Amber, Freek en ik zouden met de Toyota gaan. Anne ging niet mee. Aangezien de Toyota nogal koud is hebben we allemaal dikke snowpants en dergelijke aangedaan. Freek wilde graag gaan rijden, dit zou zijn tweede keer zijn. Oke we zouden toch naar de buurman gaan (dachten we toen nog). Dus daar gingen we dan, Freek zijn tweede keer in de auto, hij (en wij allemaal) konden helemaal niks zien door alle sneeuw die in ons gezicht kwam, de weg was nog niet geveegd en had ik al gezegd dat het stuur aan de rechterkant van de auto zit? Dus het was wel een speciaal tochtje haha. We hadden de grootste lol met z'n drieën. Toen we bij de weg van Andy aankwamen werd het allemaal nog erger. Hij heeft namelijk een weg vol gaten en hobbels waardoor de auto helemaal naar links of rechts ging en toen kwam ik erachter dat mijn stoel niet goed vast zat. Die ging helemaal op en neer. Nou ja. We kwamen aan bij waar Amber dacht dat er een mooie kerstboom zou staan. Het viel echter nogal tegen waardoor we besloten verder te kijken. Nu kwamen we op een openbare weg terecht. Dus we reden op een openbare weg zonder dat de driver een rijbewijs heeft, zonder een licensed car, zonder gordels, we konden niks zien en noem maar op. Gelukkig rijdt er bijna nooit iemand, maar we moesten er wel om lachen. Toen we lekker rustig (we reden niet zo snel) aan het rijden waren riep Amber opeens dat we moesten stoppen. "Die kerstboom daar!" Dus toen liepen we door meer dan 30 centimeter sneeuw om de kerstboom te bekijken. Het was een mooie kerstboom en we besloten dat dit het zal worden. Dus omzagen, achterin de auto en voorzichtig terug rijden. Toen we terug waren moest hij wel eerst een paar uur in de workshop staan om op te drogen. De kerstboom was wel minder mooi toen alle sneeuw gesmolten was, maar we zijn super tevreden. Dus de volgende dag hebben we hem naar binnen gehaald, opgetogen, lampjes erin en ook de stockings zijn opgehangen. Laat kerst nu maar komen!

12 tot 15 december: Donderdag 12 december was ook wel een speciaal dagje. Na het ontbijt zei Amber namelijk tegen Anne en mij dat we wel konden paardrijden! Finally! Het was voor mij de eerste keer dat ik door sneeuw had gereden, dus ik was erg enthousiast. We besloten om zonder zadel te gaan, dus we moesten alleen een hoofdstel meenemen en er op zien te klimmen. Dat is echter makkelijker gezegd dan gedaan. Anne zou namelijk op Tug rijden en hij is echt een reus! Alleen al zijn hoofd is bijna net zo groot als onszelf. Ik reed Curly, wow wat een geweldig paard en hij zit zo lekker! Het was wel een beetje koud, maar dat was het waard! Het was super! En ik wou dat er meer mogelijkheden voor waren. Vrijdag 13 december ging Freek naar de buurman (Andy) om met hem mee te gaan voor een dogsledding ride! Hij vond het wel leuk, maar Andy was niet erg gezellig. Amber zou naar Williams Lake gaan (dat is "town" voor ons) en Anne en ik mochten mee. Dat kwam erg mooi uit, want we hadden net een paar dingen nodig. Rond 13.00 uur kwam Amber ons weer ophalen en toen zijn we voor lunch naar een Sushi restaurant gegaan met een buffet. Dat was voor mij de eerste keer dat ik in een echt Sushi restaurant was! :) Zaterdag 14 december zouden we weer naar Williams Lake gaan! We hadden namelijk een feestje van Linda en Tom, vrienden van Amber en Steve. Ondanks dat niemand ons daar kende werden we heel wam en hartelijk ontvangen en hadden we veel leuke gesprekken. Er was heel veel en lekker eten en we hebben twee adressen in Williams Lake waar we eventueel langs zouden mogen komen, lief! We kwamen pas laat weer thuis, maar Anne had de koe en alles al gedaan (zij was niet mee gegaan), dus dat was een aangename verrassing! Zondag 15 december waren er ook twee verrassingen, maar de eerste was niet zo aangenaam. We hadden namelijk eindelijk het huis van de packrat gevonden! Hij zat onder de kap van één van de snowmobiles! Er zat een jaar voorraad aan pepperoni in en hondenhaar waar hij zijn bedje van had gemaakt en we vonden nog meer gekke dingen.. Oh die packrat. Dus eerst proberen om alles er weer uit te krijgen. Toen we goed op weg kwamen kwam Amber met de tweede verrassing. Ze zou namelijk haar moeder mee naar de film nemen en vroeg of wij met z'n drieën mee wilden! Toen we erachter kwamen dat The Hobbit draaide namen we Tait ook mee. Zo tof, want Freek en ik wilden al zo graag naar die film gaan! Amber trakteerde op de film, op popcorn en lekkers en Rootbeer en Cola. AWESOME! Het was een toffe film en toffe avond. En zo waren we opeens drie avonden achter elkaar in Williams Lake!

16 tot 20 december: Maandagochtend 16 december waren we erg moe, maar we hebben lekker rustig aan gedaan vandaag. Rond lunch was het gezin hier die Bubbles willen kopen. Het is jong en hartstikke leuk gezin die graag zelfvoorzienend willen leven en nu ook graag een melkkoe willen hebben. Amber wil toch "downsizing" waardoor het mooi uitkwam. Toen Amber Bubbles en Brownie een paar dagen later naar ze toe zou brengen was het nog best wel emotioneel. Toen Amber weer weg reed met de auto rende Bubbles namelijk helemaal langs de fench met haar mee. Ahhw. Daarnaast is Bumble Bee nu heel zielig. Maar ze heeft wel gezelschap van de bull Jester. Dinsdag 17 december gingen we in de middag snowmobiling op het lake! ZO COOL! We gingen omstebeurten, helm op en daar ga je! Het is zo tof want als je de "trottle" indrukt ga je al heel snel voorruit. Het snelste dat ik was gegaan was 80 km/uur, maar Freek ging wel 100 km/uur! Het was echter best wel spannend aangezien het super mistig was. Je kon daardoor niet altijd goed zien waar op het meer je was. Maar het was zo tof! Toen we weer binnen waren hadden we de film "Elf" gezien. We gingen al om 19.00 uur de evening chores doen, waardoor we lekker op tijd in de suite konden zijn en eindelijk tijd hadden om te lezen en wat tijd voor onszelf. Ik ben nog steeds mijn vaders reisverslag aan het lezen en moest zo vaak hardop lachen. Wat heb ik toch een gekke vader haha. Woensdag 18 december is Freek met Tait gaan ijsvissen. Ik heb met Reese en Oliver allemaal spelletjes gedaan en toen we net gingen stoppen, zagen we Freek aankomen mét een vis! Ja hij had zijn eerste vis gevangen via ijsvissen! Dus 's avonds een lekker visje gegeten. Donderdag 19 december was alweer Anne haar laatste dagje, dus we besloten om er een leuk avondje van te maken. We hadden een "Whiskey Ginger" en we gingen het spel Pictionary doen. Ook hadden Freek en ik de pepernoten meegenomen die we van Freek zijn familie hadden gekregen. De kinderen vonden het geweldig en ze noemden het "Scooby snacks" haha. Met Pictionary hadden we de grootste lol en het was een super avond. Vrijdag 20 december waren we wakker geworden met wel zo'n 30 centimeter sneeuw! Ook was het dus al tijd om afscheid te nemen van Anne. Het was jammer dat ze al weg ging, want we hebben het erg gezellig gehad!

Zaterdag 21 december tot 23: Zaterdag 21 december was de eerste dag dat Freek en ik de chores met zijn tweeën hebben gedaan. De laatste vijf geiten hoefden we niet te melken vandaag, ze hoeven nu om de dag worden gedaan totdat ze helemaal niet meer gedaan hoeven te worden dit seizoen. Vanaf nu doe ik vaak de varkens in de ochtend. Inmiddels gaat het al hartstikke goed, maar in het begin was het wel lastig. Vooral de grote varkens hebben namelijk de neiging om je omver te lopen, maar gelukkig gaat het al steeds beter. Na lunch hebben we Emma eindelijk verplaatst zodat zij nu ook bij de varkens zit. Ze vind het echter maar helemaal niks en wil het liefst weer terug naar de koeien. Oh Emma.. De volgende dagen hebben we niet super veel boeiends gedaan.

Christmas Eve, Christmas and Boxing Day: Op dinsdag 24 december, na de chores, gingen we skypen met Freek zijn familie. Het was nogal grappig, want Reese had zijn kerstmuts op en ging het liedje "Grandma got ran over by a reindeer" zingen. Haha een kerstliedje dat we hier hebben leren kennen. It is genius! Vandaag moesten er natuurlijk ook koekjes worden gebakken voor Santa! De kinderen hadden melk, koekjes en carrots klaar gezet voor Santa en de reindeers en na de evening chores gingen we de film "A Christmas Story" gezien. Op kerstochtend hebben we snel de chores gedaan zodat we snel de cadeaus konden doen (de kinderen konden niet veel langer meer wachten). Eerst hadden we op de computer via Netflix "the Fireplace" opgezet, haha. Toen mochten we beginnen met de stockings. We hebben een paar leuke cadeaus gekregen en het was super gezellig. Voor het avondeten zijn we naar Wendy, Brad en Dan gegaan. Boxing Day was enorm geslaagd. We hebben in de ochtend zelfs nog een hele lading hout gesplit en weggebracht. In de middag gingen we boter maken voor bij het avondeten. We hadden namelijk een hele lading cream (van de melk) en daar kan je heel gemakkelijk boter van maken. Daarna kwam de visite al binnenstromen voor het avondeten. En dat was kerstmis voor ons.

Zaterdagavond 28 december waren Freek en ik alleen thuis en hebben we twee documentaires gekeken. Mother India en Death by China. Een tijdje terug hebben we ook de documentaire "Food Inc." gezien. Vooral deze is echt een aanrader. Het is enorm schokkend en heftig om te zien, maar het is wel belangrijk. Het gaat over ons voedselsysteem en over hoe ver weg we zijn geraakt van de natuurlijke manier van voedselproductie. Ik vind het zo moeilijk om te zien omdat het echt heel verrot is zoals het nu is, maar dat we er bijna allemaal aan mee werken. Vaak zonder dat we het weten. En dat waarvan je dacht dat het veilig is (voedsel van de supermarkt) lang niet altijd zo veilig blijkt te zijn..

Zondag was mijn lieve broertje jarig! Gefeliciteerd brother! Maandagochtend heel fijn en gezellig geskypet met thuis. Dat was alweer even geleden en het was fijn om ze weer te zien! En in de avond kwamen Amber haar broer en zijn vriendin. Zij blijven tot ongeveer 5 januari. En toen was het alweer oudjaarsdag! Het was een schitterende dag en naast het schrijven van dit blog zijn we veel buiten geweest. Freek is nog wezen schaatsen, maar ik ben alleen met mijn laarzen op het ijs geweest. Tait was opeens erg ziek geworden en ook Amber voelde zich later op de avond niet zo lekker. Het heerst een beetje, want toen zij een paar dagen terug bij mensen op visite waren, hadden ze daar een zieke thuis. Dus Amber is maar naar bed gegaan en ik heb wat pasta gemaakt voor het eten. Verder was onze avond eigenlijk helemaal niet zo bijzonder. We misten het vuurwerk, onze familie en vrienden, de oliebollen en het gezamenlijk aftellen.

Dat was me weer een enorm en lang blog verslag. Freek zal beginnen met het nieuwe jaar. Ik hoop dat jullie allemaal mooie feestdagen hebben gehad. Ik hoop ook dat dit verslag niet weer véélste lang is geworden. Ik heb echt mijn best gedaan! Have Fun guys!